طريقة عمل الهمبرجر فى البيت بالصور
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الهمبرجر فى البيت بالصور
[center]*بسم الله الرحمن الرحيم *
ّالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ّ
[size=25]المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
اخلطى المكونات كلها مع بعض
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم 8 أجزاء
و اصنعى كرة من كل جزء
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
ثم غطيها بقطعة أخرى
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب
وبالهنا والشفاء
ّالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ّ
[size=25]المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
اخلطى المكونات كلها مع بعض
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم 8 أجزاء
و اصنعى كرة من كل جزء
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
ثم غطيها بقطعة أخرى
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب
وبالهنا والشفاء
frooha pinkangil- شخصية مميـزة
- عدد المساهمات : 514
نقاط : 5998
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 26
الموقع : الاردن
فتى الاسلام- شخصية مميـزة
- عدد المساهمات : 549
نقاط : 5572
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل المكرونة البشمل بالصور
» طريقة عمل المعمول البلدي بالصور
» طريقة عمل الفطائر المقلية بالصور
» طريقة عمل احلى تورته بالصور
» طريقة عمل سلطات دايت بالصور
» طريقة عمل المعمول البلدي بالصور
» طريقة عمل الفطائر المقلية بالصور
» طريقة عمل احلى تورته بالصور
» طريقة عمل سلطات دايت بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى