طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور طبعا
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور طبعا
المقادير:
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء
الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
بعد التخمير
تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك
نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء
الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
بعد التخمير
تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك
نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
frooha pinkangil- شخصية مميـزة
- عدد المساهمات : 514
نقاط : 6005
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 26
الموقع : الاردن
frooha pinkangil- شخصية مميـزة
- عدد المساهمات : 514
نقاط : 6005
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 26
الموقع : الاردن
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور طبعا
جميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل
amel 2010- عضـو جديد
- عدد المساهمات : 1
نقاط : 4729
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
frooha pinkangil- شخصية مميـزة
- عدد المساهمات : 514
نقاط : 6005
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 26
الموقع : الاردن
بيسان- عضـو رويال
- عدد المساهمات : 161
نقاط : 5094
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
frooha pinkangil- شخصية مميـزة
- عدد المساهمات : 514
نقاط : 6005
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 26
الموقع : الاردن
مواضيع مماثلة
» طريقه الحفاظ على الراتب
» طريقه سهله لقيام الليل
» اغرب واحلى طريقه لتقديم الآيسكريم:
» بالصور .. الكباب
» دجاجة مشويه بالكيس طريقه جديده لي منال العالم
» طريقه سهله لقيام الليل
» اغرب واحلى طريقه لتقديم الآيسكريم:
» بالصور .. الكباب
» دجاجة مشويه بالكيس طريقه جديده لي منال العالم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى